{"title":"San Salvatore","description":"","products":[{"product_id":"spumante-metodo-classico-brut-rose-gioi-2022-san-salvatore-1988","title":"Gioì Spumante Metodo Classico Brut Rosé - San Salvatore 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003ecolore rosa delicato, brillante nel calice, dal perlage fine. Naso intenso nel quale le note di lampone e ciliegia, si uniscono alle suggestioni di crosta di pane. Bocca elegante, fresca e cremosa grazie ad una delicata effervescenza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAbbinamenti:\u003c\/b\u003e \u003cspan\u003eSu risotto alla pescatora, mozzarella di bufala, carne bianca e formaggi freschi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGradazione alcolica:\u003c\/b\u003e 12,5%\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eAllergeni:\u003c\/b\u003e Contiene solfiti\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFormato:\u003c\/b\u003e 75 cl\u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52761217204557,"sku":null,"price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/9180\/1165\/files\/s67_5c57759c-76fe-4500-897f-783a6cdb28b1.png?v=1763846967"},{"product_id":"gioi-extreme-san-salvatore-1988","title":"Gioì Extreme  Metodo Classico - San Salvatore 1988","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Aglianico 100%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZona di produzione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Capaccio-Paestum, (Località Cannito)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eTipo di terreno\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: colluvio argilloso, ricco di scheletro\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eDefogliatura-Diradamento-Vendemmia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: manuale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: pressatura soffice senza macerazione, fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: per 24 mesi in bottiglia con lieviti e successivi 3 mesi dopo la sboccatura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlcol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 12,5% Vol.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degustative: \u003c\/strong\u003eProfumo espressivo caratterizzato da aromi di melannurca, confettura di fragoline di bosco molto mature, cenni alla mandorla e croissant.\u003cbr\u003eAl palato, elegante, corposo e ben strutturato, con i tannini presenti, ma con una consistenza setosa, una bella freschezza aromatica, che rivela uno sfondo minerale e un fantastico ritorno di frutta rossa intenso. Bel finale che con sapidità e una bella tensione espressiva lo rende un rosé esaltante per carattere, pienezza ed eleganza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"San Salvatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52761217237325,"sku":null,"price":44.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/9180\/1165\/files\/s68_80020b5f-553b-4c4a-9b9f-5c3d7139ecbb.png?v=1763846967"}],"url":"https:\/\/bollicinapersistente.it\/collections\/san-salvatore.oembed","provider":"Bollicina Persistente","version":"1.0","type":"link"}