Zagreo 2019 I Cacciagalli
I Cacciagalli

Zagreo 2019 I Cacciagalli

Prezzo
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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Descrizione

Uvaggio: Fiano 100%

Vinificazione: Vinificato ed affinato in anfora con lunghe macerazioni

Note degustative: Lo Zagreo de I Cacciagalli è un vino bianco fresco, grasso e sicuro di sé stesso. Coinvolgente, compiuto e completo, questo fiano è capace di catturare l’attenzione per poi farsi inseguire. Dalla beva disarmante, un vino da mordere.

Denominazione: Roccamonfina IGT

Gradazione alcolica: 13%

Allergeni: Contiene solfiti

Formato: 75 cl
Informazioni Cantina

Situata nel cuore dell’Alto Casertano, l’azienda I Cacciagalli nasce dal desiderio di produrre vini autentici, capaci di raccontare il territorio nel pieno rispetto della natura. Su un’estensione complessiva di trentacinque ettari, di cui dieci dedicati alla vite, prende forma un progetto agricolo che unisce tradizione, artigianalità e visione contemporanea.

A guidare l’azienda sono Diana Iannaccone, giovane agronoma, e Mario Basco, profondo conoscitore del mondo del vino. Insieme hanno trasformato il loro sogno in un percorso di vita: creare vini sinceri, intensi e ricchi di personalità. Il nome dell’azienda richiama la masseria di famiglia, proprietà degli Iannaccone da generazioni, dove la coltivazione della vite, dei noccioleti, dei castagneti e degli oliveti ha costruito un patrimonio di esperienza tramandato nel tempo.

Il paesaggio che circonda l’azienda è dominato dal vulcano spento di Roccamonfina, che con i suoi terreni basaltici dona freschezza e marcata mineralità alle uve. Qui i grappoli maturano tra giornate calde e asciutte e notti miti e ventilate, condizioni ideali per vini eleganti e vibranti.

La filosofia produttiva è fondata sui principi della biodinamica, scelta che permette di lasciare alla natura un ruolo centrale. L’utilizzo delle anfore in terracotta durante la vinificazione preserva integralmente gli aromi e valorizza il carattere del terroir.

I vini de I Cacciagalli sono l’espressione più autentica dell’amore di Diana e Mario per la loro terra: etichette dal tratto intenso, elegante e profondamente legato alle origini casertane.

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Domande Frequenti

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