{"product_id":"aglianico-rosato-benito-ferrara","title":"Aglianico Rosato Campania IGT - Benito Ferrara","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUve\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: aglianico 100%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVigneto di provenienza\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Montemiletto (Av)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVinificazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e:  l’uva raccolta subisce un’immediata pigiatura soffice,  il mosto viene separato dalle bucce (sgrondatura) e quindi il processo di lavorazione  continua esattamente come per i vini bianchi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaturazione\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: stabilizzazione in contenitori in acciaio inox per circa 4-5 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAffinamento\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: in bottiglia per 1\/2 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDenominazione: \u003c\/strong\u003eCampania IGT\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNote degistative\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: note fruttate e floreali, con maggiore orientamento verso frutta fresca e primaverile ( ciliegie e lampone ) e note floreali più marcate (violetta)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbbinamento\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e: dall’aperitivo all’accompagnamento di antipasti a base di carne , formaggi  freschi e salumi, ai primi piatti di pasta o riso, alle pietanze a base di pesce fino anche alle carni bianche con preparazioni delicate\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eGrado alcolico\u003c\/strong\u003e: 13.50%\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Benito Ferrara","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52761216745805,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0923\/9180\/1165\/files\/s57_f27af4ab-e8f5-4d08-aa8e-a237b5ab19f5.png?v=1762989691","url":"https:\/\/bollicinapersistente.it\/products\/aglianico-rosato-benito-ferrara","provider":"Bollicina Persistente","version":"1.0","type":"link"}