Maison Ruinart rappresenta la storia stessa dello Champagne ed è universalmente riconosciuta come la più antica maison della regione. Fondata ufficialmente nel 1729 a Reims, la sua nascita è legata alla visione lungimirante di Dom Thierry Ruinart (1657-1709), monaco benedettino che intuì per primo il potenziale straordinario di quello che all’epoca veniva chiamato “vin de bulles”, il vino con le bollicine.
Durante il suo periodo presso l’abbazia di Saint-Germain-des-Prés, a Parigi, Dom Thierry entrò in contatto con l’aristocrazia francese e con un ambiente culturale raffinato, comprendendo come questi vini effervescenti stessero conquistando sempre più apprezzamento tra le élite europee. La sua intuizione fu rivoluzionaria: capire che lo Champagne non sarebbe stato soltanto un vino, ma un simbolo di eleganza, prestigio e arte di vivere.
Fu il nipote Nicolas Ruinart a trasformare questa visione in realtà, fondando la Maison Ruinart nel 1729, considerata oggi la prima maison di Champagne della storia. Da allora, Ruinart ha costruito la propria reputazione sulla ricerca costante dell’eccellenza, sull’eleganza stilistica e sulla valorizzazione dello Chardonnay, vitigno simbolo della maison, capace di donare finezza, freschezza e grande complessità aromatica ai suoi Champagne.
Ancora oggi, Ruinart incarna il perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, custodendo un patrimonio unico fatto di savoir-faire, raffinatezza e attenzione ai dettagli. Le storiche crayères, antiche cave di gesso gallo-romane patrimonio UNESCO, rappresentano il luogo ideale per l’affinamento delle bottiglie e testimoniano il legame profondo della maison con il territorio della Champagne.
