Champagne Grand Cordon Rouge Brut – Mumm

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Mumm

Champagne Grand Cordon Rouge Brut – Mumm

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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Mumm Cordon Rouge Brut è uno Champagne nato dall’unione di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier provenienti da 77 cru selezionati, con un affinamento sui lieviti di almeno 30 mesi. La storica Maison Mumm, fondata nel 1827, è celebre per la sua dedizione alla qualità e all’eccellenza, valori racchiusi nell’iconico Cordon Rouge, emblema di prestigio e tradizione.

Uvaggio: Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%.

Affinamento: Minimo 30 mesi sui lieviti.

Note degustative: Si presenta con un brillante colore giallo dorato e un perlage elegante e persistente. Al naso emergono sentori di frutta fresca, agrumi e fiori bianchi, accompagnati da delicate sfumature di brioche e miele. In bocca è fresco e dinamico, con una piacevole struttura e una lunga persistenza aromatica.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente a piatti di pesce

Gradazione Alcolica: 12,5%

Formato: 75cl

Allergeni: solfiti
Informazioni Cantina

Considerata una delle maison di Champagne più rinomate al mondo, Mumm fu fondata a Reims nel 1827 dai tre fratelli Mumm, eredi di importanti terreni vitati. La svolta arrivò con Georges Hermann Mumm, che contribuì all’espansione della maison attraverso l’acquisizione di vigneti Premier Cru e la creazione dell’iconico Cordon Rouge: la caratteristica fascia rossa che attraversa l’etichetta della bottiglia e che ancora oggi rappresenta il simbolo distintivo dello Champagne Mumm.

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