Maximum Rosé Trento DOC - Ferrari

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Ferrari

Maximum Rosé Trento DOC - Ferrari

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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Uvaggio: Pinot Nero 70%, Chardonnay 30%.

Affinamento: Oltre 36 mesi sui lieviti.

Note degustative: Rosa tenue, animato da un perlage fine e persistente. Al naso piccoli frutti rossi maturi si fondono a delicate note agrumate e a un leggero ricordo di pasticceria. L'assaggio è vivace e vellutato, con una piacevole acidità e giusta sapidità.

Abbinamenti: Eccellente aperitivo, si accompagna al risotto con la crema di scampi e a piatti a base di crostacei in generale, a carni bianche delicate e a formaggi a crosta fiorita.

Denominazione: Trento DOC

Gradazione alcolica: 12,5%

Formato: 75 cl

Allergeni: contiene solfiti
Informazioni Cantina

La cantina Ferrari rappresenta una delle più alte espressioni della spumantistica italiana ed è da sempre simbolo di qualità ed eleganza. Fondata nel 1902 da Giulio Ferrari, nacque con l’ambizione di creare spumanti capaci di competere con i migliori Champagne, grazie a una rigorosa ricerca della qualità e all’uso del Metodo Classico. Dopo i primi successi, l’azienda passò alla famiglia Lunelli, che ne consolidò il prestigio internazionale. Oggi la cantina continua a produrre spumanti Trento DOC a partire da uve Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle colline trentine. La selezione delle uve è estremamente severa e orientata alla massima qualità. Grande attenzione è riservata alla sostenibilità ambientale e alla viticoltura biologica di montagna. Con circa quindici etichette, Ferrari rimane un punto di riferimento assoluto nel panorama delle bollicine italiane e mondiali.

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