Il Merlot Sebino IGT - Ca’ del Bosco

Uvaggio: merlot 100%

Note degustative: All’esame visivo si presenta con un colore granato profondo. Al naso si intrecciano sentori intensi che richiamano la frutta matura e le spezie, che si propagano con una notevole intensità. In bocca è di ottimo corpo, ampio e fasciante al palato, con un sorso in cui complessità e finezza si esaltano in un tannino dalla trama estremamente fine.

Denominazione: Sebino IGT

Gradazione Alcolica: 13,5%

Allergeni: Solfiti

Formato:75cl

Ca’ del Bosco è uno dei nomi più rappresentativi della Franciacorta, simbolo di eccellenza negli spumanti italiani. La storia inizia negli anni ’60, quando Annamaria Clementi acquista una casa a Erbusco; il figlio Maurizio Zanella, ispirato da un viaggio in Champagne, la trasforma in una cantina all’avanguardia. Il successo porta all’ampliamento dei vigneti, oggi distribuiti in 8 comuni, con impianti tradizionali e moderni gestiti con crescente attenzione alla sostenibilità e alla conversione biologica. La cantina ospita anche uno spazio dedicato all’arte, voluto da Zanella per unire vino e creatività. Gli spumanti si distinguono per stile esuberante, frutto pieno, aromi profondi e dosaggi impeccabili. Dal celebre “Cuvée Prestige” alle riserve Annamaria Clementi, fino ai millesimati e allo Chardonnay fermo, Ca’ del Bosco incarna uno dei massimi esempi dell’enologia italiana.