Soave Vintage Edition 2022 Bertani

Uvaggio: Garganega

Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso sentori complessi che spaziano da note di frutta matura a floreali particolarmente marcate. Al palato ottima acidità e da una certa sapidità. Avvolgente, chiude con un finale di grande persistenza.

Abbinamenti: primi piatti con sughi di pesce

Denominazione:Soave Classico DOC

Gradazione Alcolica: 13%

Allergeni: Solfiti

Formato: 75cl

Bertani, nome simbolo dell’Amarone, è una delle cantine più rappresentative della Valpolicella e tra le realtà vitivinicole italiane più prestigiose. Fondata nel 1857 dai fratelli Giovan Battista e Gaetano, formatosi alla scuola del Professor Guyot in Francia, unisce da sempre tradizione e innovazione. Oggi dispone di oltre duecento ettari nelle migliori zone veronesi, con Villa Novare e la sede centrale di Grezzana come poli produttivi. Sotto la guida dell’agronomo Andrea Lonardi convivono vecchie vigne e nuovi impianti, con un crescente impegno verso il biologico. In cantina l’enologo Christian Ridolfi coordina un team affiatato da oltre 15 anni. Dal 2014 parte di “Bertani Domains”, la cantina produce più di due milioni di bottiglie l’anno, mantenendo uno stile fedele alla classicità e offrendo grandi rossi veneti come l’Amarone della Valpolicella DOCG.