Scalillo Aversa IGT Asprinio Drengot
Drengot

Scalillo Aversa IGT Asprinio Drengot

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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Descrizione

Uvaggio: Asprinio

Note degustative: giallo paglierino. Al naso note floreali, di frutta candita e ananas. Al palato fresco ed equilibrato, persistente al palato.

Abbinamento: Primi di pesce.

Denominazione: Aversa IGT

Gradazione Alcolica: 12,5%

Formato: 75cl

Allergeni: solfiti
Informazioni Cantina

L’Asprinio porta con sé secoli di storia e di aneddoti. Drengot è una cantina che offre un prodotto come l’Asprinio, il primo spumante d’Italia.
L’altezza alla quale maturano gli acini, la sua acidità e la modalità di conservazione sono elementi caratterizzanti per l’Asprinio dotato delle sue naturali capacità di spumantizzazione.
La leggenda vuole infatti che le prime bollicine in Italia siano state scoperte da un cantiniere, Pierrefeu, al servizio della corte dei D’Angiò (1309-1343), che, recatosi nella cantina dove era conservato il prezioso Asprinio, si accorse della capacità di quest’ultimo di iniziare una seconda fermentazione.

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Domande Frequenti

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