Brut Cuvée Première Chassenay D'Arce
Chassenay D'Arce

Brut Cuvée Première Chassenay D'Arce

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Prezzo di listino €36,90
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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Descrizione

Uvaggio: Chardonnay e Pinot Noir

Dosaggio: Brut

Note degustative: Colore giallo dorato. Profumo espressivo, elegante e fresco, note speziate e floreali e aromi di frutta bianca. Al gusto risulta fresco seguito da uno sviluppo armonioso, bella finezza per una sensazione di lunghezza e tensione.

Abbinamenti: Antipasti di mare, Pesce crudo e sushi, Secondi di pesce

Gradazione Alcolica: 12%

Formato: 75 cl

Allergeni: contiene solfiti
Informazioni Cantina

La Maison Chassenay d’Arce nasce nel 1956 a Ville-sur-Arce dall’iniziativa di cinque pionieri e oggi riunisce 130 famiglie di viticoltori, giunte alla quarta generazione. Situata nel cuore della Côte des Bar, la proprietà si estende su 315 ettari distribuiti in 14 villaggi lungo la valle dell’Arce, in un paesaggio caratterizzato dall’alternanza di vigneti e foreste. La Maison conserva un forte spirito cooperativo, basato sulla solidarietà e sulla trasmissione del sapere. I suoi champagne sono l’espressione autentica del terroir locale, contraddistinto da suoli kimmeridgiani di origine marina. Il clima mite e l’esposizione favorevole dei vigneti permettono una maturazione ottimale delle uve. Il Pinot Noir è il vitigno predominante, affiancato da Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Blanc, che consentono la creazione di cuvée dalle personalità diverse. Ogni vite viene curata con attenzione durante tutto l’anno per garantire uve di alta qualità e champagne di grande espressione territoriale.

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