Teatro Alla Scala Franciacorta DOCG Brut Millesimato - Bellavista

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Bellavista

Teatro Alla Scala Franciacorta DOCG Brut Millesimato - Bellavista

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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Uvaggio: Chardonnay 73%, Pinot Nero 27%.

Affinamento: 36 mesi.

Nota degustativa: Giallo paglierino brillante con perlage persistente, al naso profumata di frutta bianca, agrumi, lievito e un tocco floreale. Al palato è fresco, cremoso e minerale, con un finale lungo ed elegante.

Abbinamenti:  Con crudi di pesce e crostacei, con i tagliolini all'astice, con tempura di gamberi e fiori di zucca e con formaggi semi-stagionati a pasta molle.

Gradazione Alcolica: 12,5 %

Formato:  75cl

Allergeni: Solfiti
Informazioni Cantina

Bellavista è una delle cantine più prestigiose e apprezzate della Franciacorta, assoluta protagonista dell'eccellenza spumantistica italiana. Fondata negli anni '70 dall'imprenditore Vittorio Moretti, l'azienda si basa su qualità assoluta, costanza qualitativa e un approccio avanguardistico. Oggi guidata dalla figlia Francesca Moretti, Bellavista coniuga la brillante tradizione produttiva con una costante spinta all'innovazione, come testimonia il recente rinnovamento grafico. Le bollicine nascono dai quasi 200 ettari di vigneto, coltivati principalmente a Chardonnay e Pinot Nero. I loro spumanti, dal celebre Alma fino ai preziosi millesimati, sono gioielli caratterizzati da uno stile unico, eleganza e un impeccabile equilibrio aromatico. Il vertice qualitativo è rappresentato dalla Riserva "Vittorio Moretti".

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