Franciacorta DOCG Extra Brut'61 - Berlucchi

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Berlucchi

Franciacorta DOCG Extra Brut'61 - Berlucchi

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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Dal profilo elegante e deciso, il Franciacorta DOCG ’61 Extra Brut Berlucchi rappresenta al meglio l’autenticità del territorio franciacortino. Nato dall’unione di Chardonnay e Pinot Nero, questo spumante metodo classico matura per 24 mesi sui lieviti, acquisendo ricchezza aromatica e grande finezza. Il dosaggio Extra Brut, particolarmente contenuto, ne valorizza la freschezza e la purezza espressiva.

Uvaggio: Chardonnay 85%, Pinot Nero 15%.

Affinamento: 24 mesi sui lieviti.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante con leggere sfumature dorate e perlage sottile e persistente. Al naso emergono sentori di frutta bianca, agrumi freschi, crosta di pane e lievi sfumature minerali. In bocca è asciutto, vivace e sapido, con una chiusura lunga ed equilibrata.

Abbinamenti: Ideale per l’aperitivo, accompagna perfettamente tartare e crudi di pesce, 

Perché sceglierlo: Perfetto per chi desidera un Franciacorta raffinato

Denominazione: Franciacorta DOCG

Gradazione alcolica: 12,50%

Formato: 75cl

Allergeni: Solfiti
Informazioni Cantina

Poche cantine incarnano la Franciacorta con la stessa intensità di Berlucchi, autentica pioniera del Metodo Classico in Italia. La sua storia inizia nel 1961, quando Guido Berlucchi e il giovane enologo Franco Ziliani decisero di realizzare uno spumante “come quelli francesi”, ma con anima italiana. Da quella prima, storica produzione di tremila bottiglie nacque il primo Franciacorta Metodo Classico, aprendo un capitolo completamente nuovo nella spumantistica nazionale.
Oggi, dopo più di sessant’anni, Berlucchi continua a essere un punto di riferimento internazionale, grazie a vigneti di proprietà coltivati con cura sostenibile e a una cantina all’avanguardia situata nel cuore di Borgonato di Corte Franca. Qui tradizione e innovazione convivono armoniosamente: le lunghe soste sui lieviti, l’uso sapiente dello Chardonnay e del Pinot Nero e l’inconfondibile stile elegante rendono ogni bottiglia un’icona di classe e autenticità italiana.

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