Terramasca Asprinio d'Aversa Extra Brut Drengot
Drengot

Terramasca Asprinio d'Aversa Extra Brut Drengot

Prezzo
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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Descrizione

Uvaggio: Asprinio

Note degustative: colore giallo paglierino che brilla degli originali riflessi verdolini che solo le particolari altezze raggiunte dagli acini durante la maturazione possono dargli. Al naso sentori di frutta esotica, in un intreccio bilanciato da flagranze floreali e agrumate. Al palato fresco ed equilibrato, persistente al palato. La persistenza gusto-olfattiva è duratura ed evoca alla mente qualcosa di prezioso e antico

Abbinamento: Primi di pesce.

Denominazione: Aversa IGT

Dosaggio: Extra Brut

Gradazione Alcolica: 13%

Formato: 75cl

Allergeni: solfiti
Informazioni Cantina

L’Asprinio porta con sé secoli di storia e di aneddoti. Drengot è una cantina che offre un prodotto come l’Asprinio, il primo spumante d’Italia.
L’altezza alla quale maturano gli acini, la sua acidità e la modalità di conservazione sono elementi caratterizzanti per l’Asprinio dotato delle sue naturali capacità di spumantizzazione.
La leggenda vuole infatti che le prime bollicine in Italia siano state scoperte da un cantiniere, Pierrefeu, al servizio della corte dei D’Angiò (1309-1343), che, recatosi nella cantina dove era conservato il prezioso Asprinio, si accorse della capacità di quest’ultimo di iniziare una seconda fermentazione.

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