Cremant Rose de Limoux AOC - Domaine Bouchè

Pairs well with
Domaine Bouchè

Cremant Rose de Limoux AOC - Domaine Bouchè

Prezzo
Prezzo di listino €18,90
Prezzo di listino €18,90 Prezzo scontato €18,90
Save €0
/
Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
Imposte incluse.
  • In magazzino, pronto per la spedizione
  • In arretrato, spedizione a breve

Il Crémant de Limoux Brut Rosé del Domaine Bouché nasce da vigneti distribuiti in cinque comuni dell’area di Limoux, dove la diversità dei terroir contribuisce a definire l’identità e l’eleganza di questo spumante. Le uve Chenin provengono da terreni argilloso-calcarei esposti a nord-ovest, una posizione ideale per preservarne freschezza e vivace acidità. Chardonnay e Pinot Noir, invece, crescono su un altopiano roccioso particolarmente soleggiato, che favorisce una maturazione ottimale delle uve.

La raccolta viene effettuata prevalentemente a mano, con particolare attenzione alla qualità dei grappoli. La vinificazione prevede una pressatura soffice a freddo e una lenta fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente, il vino affina per 18 mesi sui lieviti e completa la propria evoluzione con almeno un anno di riposo in bottiglia.

Tipologia: Metodo Classico 

Uvaggio: Chardonnay e Pinot Noir

Alcol: 12,5 %

Invecchiamento:18 mesi sui lieviti per un successivo riposo in bottiglia di almeno un anno

Note degustative:  si presenta con un delicato colore rosato dai riflessi che richiamano i petali di rosa. Al naso esprime intensi aromi di piccoli frutti rossi, con note di lampone e fragola in primo piano. Il sorso è armonioso, fresco e persistente, con un perfetto equilibrio che lo rende particolarmente versatile e piacevole.

Abbinamento: Ottimo come aperitivo, accompagna con eleganza piatti a base di carni bianche, preparazioni ai funghi e formaggi freschi.

Formato:  75cl

Allergeni: contiene solfiti
Informazioni Cantina

Le origini del Domaine Bouché risalgono al 1920, quando la famiglia possedeva vigneti anche nella prestigiosa regione della Champagne. Nel 1989 Bruno e Bernadette Bouché scelsero di trasferire l’intera attività a Digne-d’Aval, storico borgo nel cuore della Linguadoca, dando inizio a una nuova fase della storia aziendale.

Oggi la tenuta è guidata dalla quarta generazione della famiglia e si estende su circa 40 ettari vitati distribuiti in cinque comuni dell’area di Limoux. La varietà e la qualità dei terroir rappresentano uno dei punti di forza del Domaine. Le uve Mauzac e Chenin affondano le proprie radici in terreni argilloso-calcarei situati ad altitudini elevate e con esposizione nord-occidentale, condizioni ideali per preservarne la freschezza, la vivace acidità e l’espressione aromatica.

Chardonnay e Pinot Noir, invece, provengono da appezzamenti collocati su un altopiano roccioso particolarmente vocato, dove l’ottima esposizione al sole favorisce una maturazione lenta e completa delle uve, contribuendo alla complessità e all’eleganza dei vini prodotti.

Chi ama brindare, sa riconoscere la differenza

STAPPA LA FELICITA'

Un’accurata selezione di Vini, Bollicine e Distillati pensata per chi ama celebrare ogni momento con gusto e autenticità.

Altro da Domaine Bouchè
In offerta
Blanquette de Limoux Brut Metodo Classico AOC - Domaine Bouchè Domaine Bouchè Prezzo scontato €15,90 Prezzo di listino €18,90 Save €3
Cremant Rose de Limoux AOC - Domaine Bouchè Domaine Bouchè €18,90

Domande Frequenti

Come scelgo il vino più adatto a me?

Dipende dal gusto personale e dall’occasione. Nelle nostre schede prodotto trovi note di degustazione chiare e consigli di abbinamento per aiutarti a scegliere. Se hai dubbi, scrivici: ti guidiamo noi verso la bottiglia perfetta.
Quanto tempo impiega la spedizione?

Generalmente 24/72 ore lavorative. Usiamo imballaggi certificati antiurto per garantirti una consegna sicura.
Ci sono sconti o promozioni attive?

Periodicamente proponiamo offerte speciali. Iscriviti alla newsletter per scoprirle in anteprima.
Come posso contattarvi per una consulenza personalizzata?

Puoi scriverci direttamente tramite il form del sito o su WhatsApp. Ti aiutiamo a scegliere la bottiglia migliore in base all’occasione, al budget e ai tuoi gusti.