QVID Spumante Dolce - La Guardiense

La Guardiense è una delle realtà più interessanti dell’area del beneventano. È stata fondata nel 1960 da un gruppo di una trentina di viticoltori del territorio, per unire le loro forze e affrontare insieme i nuovi scenari del mondo del vino. Oggi conta circa mille soci che coltivano direttamente le loro proprietà per un totale di 1.500 ettari, suddivisi in molte piccole parcelle. La cantina ha sede a Santa Lucia di Guardia Sanframondi, nell’area campana del Sannio. Le vigne sono coltivate nella splendida zona collinare compresa tra i monti del Matese e il massiccio del Taburno, a un’altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri sul livello del mare. Le soleggiate esposizioni e le correnti d’aria fredda che scendono dalle vicine montagne, creano un microclima particolare, di tipo continentale, caratterizzato da notevoli escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte, mitigato dal soffio delle brezze del mare che risalgono nell’entroterra. In queste terre la vite dimora da millenni e ancora oggi disegna con i suoi filari un ordinato paesaggio di meravigliosi vigneti, perfettamente integrati in un verde paesaggio dalla natura ancora selvaggia e incontaminata.