Vigneto Giardino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry - Adami

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Adami

Vigneto Giardino Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Dry - Adami

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Profumo
Struttura
Gradazione Alcolica
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Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Dry Vigneto Giardino di Adami nasce nel vigneto Giardino situato nel comune Vidor, in provincia di Treviso.

È prodotto esclusivamente con uve Glera che subiscono un processo di pigiatura e pressatura soffice. La fermentazione avviene alla temperatura controllata di 18-20°C, a cui segue un affinamento sulla fecce nobili per un periodo di 3 mesi.

Note degustative: presenta un elegante colore giallo paglierieno. Al naso si apre con eleganti e delicate note fruttate, con sentori di mela gialla e pesca. Al palato risulta ricco ed intenso, di consistente ampiezza, morbidezza e freschezza.

Abbinamenti: Ideale come aperitivo, questo vino è adatto a tutte le occasioni d'incontro e di festa

Dosaggio: Dry

Uvaggio: Glera

Formato: 0,75 L
Allergeni: Contiene solfiti

Gradazione Alcolica: 11%
Informazioni Cantina

Adami nasce nel 1920, quando Abele Adami acquistò un piccolo vigneto dal Conte Balbi Valier. La cantina è situata a Colbertaldo, frazione del comune di Vidor, nello straordinario panorama vitivinicolo tra Conegliano e Valdobbiadene, terroir noto per la produzione del Prosecco. La cantina produce esclusivamente Prosecco, con un procedimento che sviluppa in modo naturale l'anidride carbonica con la pressione necessaria per lo sviluppo di bollicine che donano grande finezza e persistenza, trasformando il vino in spumante. Nel corso del tempo Adami ha ottenuto numerosi riconoscimenti nazionali ed internazionali, che testimoniano il successo della qualità dei suoi vini.

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